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高端火鍋企業加速跑馬圈地巴奴進軍一線海底撈下沉二三線

又到了吃火鍋的季節，近日，火鍋界黑馬巴奴宣布在北京西單君太再開新店。

袁國鳳·
巴奴海底撈
巴奴“反攻”一線城市，北京又開新店，還將進軍上海、西安

進京已一年。巴奴這一年有何變化？

巴奴海底撈
從海底撈的起興之路，一探它的創業心法

據統計，2018年全國餐飲的總收入超過4萬億元，而火鍋業總收入就達到了近9000億元。

海底撈火鍋
重慶海底撈初體驗：號稱服務最好的火鍋，卻連顧客要求都拒絕

作為“網紅”，海底撈試營業也一個月了，不知新鮮過后的海底撈熱度是否有下降呢？

阿風·
海底撈火鍋
6年，一個農村娃如何成長為海底撈大區經理？

海底撈有一個特殊的現象，那就是他們的干部有著一種與年齡不相符的成熟。

黃鐵鷹·
火鍋海底撈
從海底撈的熱毛巾，看火鍋店秋冬如何應季調整

隨著國慶假期遠去，不少地方的溫度也急轉直下，可以預見的是，火鍋店營業額將迎來一波上漲，但客流上升的背后，產品、營銷及服務細節的應季調整也不容忽視。

阿飯·
海底撈火鍋店
賣火鍋比賣房還賺錢，海底撈張勇的千億生意經

賣火鍋比賣房還賺錢？海底撈做到了。

何己派·
火鍋海底撈
餐飲首富海底撈張勇在富豪圈中“算老幾”？和打醬油、養豬的比呢？

10月10日，胡潤研究院發布了2019胡潤百富榜。

海底撈張勇
海底撈創始人張勇夫婦躋身胡潤百富榜前十；美團市值突破5000億港元

又迎來周五，本周是國慶7天長假后的第一個星期，本周餐飲行業又有哪些事情值得關注呢？

小紅·
海底撈張勇
九毛九想上市？但它離海底撈還遠著呢！

九毛九與海底撈的距離，有多遠？想要成功上市，九毛九還欠缺哪些東西？

夏志·
九毛九海底撈

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