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老板的基因決定了企業的基因。對于餐飲企業來說,從0到1再到10,這個過程中都是餐飲老板來決定的。
餐飲餐廳
目前餐飲行業最欠缺的人才,就是管理人才,尤其是中層管理人才。
餐飲餐廳管理
大部分餐飲老板都知道采購貓膩,但是其實在很多經營上稍不注意就可能造成大問題。
“懂茶飲,更智慧”的美團收銀茶飲版餐廳管理系統近日迎來新一輪功能升級。
茶飲美團
在快速擴張的情況下,很多連鎖餐飲品牌卻難以兼顧HR工作的效率與專業性。怎么辦呢?
餐飲i人事
都說現在的餐廳員工太難管,尤其是95后、00后員工,做錯事了批評幾句就走人。
餐廳的領班,直接面向員工和顧客,對員工進行督導管理,起著承上啟下的作用,“官”威,擔子可不輕。
餐廳管理餐廳領班
快餐廳就餐,發現米飯里有異物……
快餐廳食品安全
市場環境永遠不變的就是“永遠在變”,而為了應對這些變化,讓自己的餐廳不被淘汰,餐廳的運營者們往往會絞盡腦汁、想盡辦法。
餐廳餐廳服務
員工要離職,怎么辦?
餐廳海底撈