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高考、端午節、父親節,做好6月節點營銷,餐廳營業額翻倍!

Lilo · 2019-06-05 09:30 來源:餐飲O2O

俗話說,營銷做得好,銷量少不了。熱點營銷,早已成為餐飲人耳鬢廝磨的親密字眼。

今年六月,有3個大的營銷節點——高考、端午節、父親節,不容餐飲人錯過。下面請隨小編一起,具體了解我們應該如何應對即將到來的熱點節日,做好借勢營銷!

01  高考

每年的6月7-8日,都是普通高等學校招生全國統一考試時間。

高考作為全國關注的大事,品牌借勢自然少不了。高考每年都有,但借勢角度也離不開這幾個常規角度:

1.為考生備考加油打氣;

2.利用“諧音?!蔽嚦幾秤櫪秩?;

3.玩轉高考題目,授予一些考試技巧;

4.展望未來,對畢業離校后的不舍與憧憬。

案例參考:

1、麥當勞:高考準考證H5  

麥當勞在線上制了70、80、90、00年代的不同準考證版本。參與者輸入自己參加高考的年份,并上傳照片,就能獲得一張當年擁有18歲面容的準考證。創意上還抓住年代特色和準考證紙質等細節,增強真實性促發分享。

2、霸蠻牛肉粉——“碩士粉”,  

光看名字就知道能帶來好運

霸蠻牛肉粉創始人,

一位如假包換的北大碩士生,

順理成章推出“碩士粉”來??忌迷?/p>

3、西少爺“送分題”  

把品牌和產品信息植入到試卷中,做出一版“趣味考題”。也是餐飲老板們常見的玩法

2017年西少爺的文案被奉為經典:“高考其實和賣肉夾饃是差不多的,放輕松”、“西少爺送分題”

02  端午節

作為我國的傳統節日,端午節是借勢的好時機?;諗ㄖ氐睦繁塵耙約壩腥さ慕諶輾縊?,端午節的借勢角度也種類多樣。

1.從粽子出發,咸甜粽子黨之間的battle;

2.從歷史出發,紀念愛過詩人屈原;

3.從習俗出發,劃龍舟、插艾草……;

4.從放假出發,出去游玩、放松心情。

品牌可以根據自身特色,選擇一個貼切的角度。

案例參考:

1、星巴克  

每年端午節,星巴克都會推出星冰粽,配個又潮又實用的包包。

星冰粽不僅在顏值上下功夫,口味也很豐富,有黑咖啡口味的星冰粽、可愛蘿莉型草莓芝士星冰粽、仙氣十足型玫瑰花星冰粽、熱情開朗型芒果西番蓮星冰粽、神秘內斂型焦糖榛果瑪奇朵星冰粽。

端午節肯定少不了粽子,做粽子很簡單,但是年年玩出花樣就不簡單了。星巴克每年都準備了冰粽,每年推薦的冰粽食譜及搭配甜品,再加上特制的裝粽子專用包包,小資情調十足,自然引起一堆堆有星巴克情懷的消費者追捧。

2、肯德基  

肯德基自從去年推出了9元一個的傳統咸蛋黃鮮肉粽,今年繼續借著咸蛋黃不斷飆升的熱度,這款親民單品再次回歸,并邀請了當紅流量王俊凱作為推廣代言人,搶占年輕人心智的意圖十分明顯。

3、五芳齋《招待所》  

五芳齋端午小片《招待所》,王家衛風格的鏡頭語言,短片里將粽子比作一個宇宙,粽子的多個面仿佛就象征著不同的時空,但這些時空是有盡頭的,盡頭就在粽子幾個面的交匯處。

也就是時空交匯處被包裹成一個粽子,粽子的三面體是宇宙的邊界,三面的交匯處也就是粽子的頂端就是時光嶺,這里有一個招待所,時空在這里折疊,于是各個時空的人匯聚在這里發生這個超現實的故事。

參考海報:

洽洽食品:歡暢時嗑,不留余粒

愛慕:粽里尋她

江小白:粽葉包裹咸甜,家能包容心酸.

03  父親節

父親節,顧名思義是感恩父親的節日。與母親節相同,品牌借勢可以從關心父親、贊美父愛以及歌頌親情,多陪伴父母等幾個角度切入,與受眾來一次心與心的交流。

案例參考:

1、小廚娘—分享“一巴掌”  

父親節到來之際,小廚娘在微信公眾平臺上,推出了一個極富創意的父親節活動——分享“一巴掌”,享受一份禮。

同是營銷,小廚娘就獨具慧眼,從“親情的痛點”來作為切入點,反而能給消費者眼前一亮的感覺??燉腫蓯僑萌巳菀淄?,而當時的痛才能真正勾起心里深藏的感情。

2、星巴克中國-“來不及認領就生一個吧”  

夏日星感覺,領孩兒來買兩杯指定星冰樂,就可以一起升杯,見證孩兒和你一同成長。來不及生就認一個吧。

星巴克的父親節營銷簡直是完美心機。

本來父親節營銷是針對已為人父的消費群體,而一句“來不及生就認一個吧”,這是連未婚的、未生的消費者都拿下了。

活動文案活潑有趣,詼諧的語言成功抓住了8090后的Style,能讓消費者一眼記住的廣告才叫廣告,被消費者記住才是廣而告之的前提和基礎。

因此,餐飲商家在父親節營銷中,如何用合適的思維、方式、語言與年輕一代消費者溝通,用什么手段完成品牌形象的塑造和傳遞,是各大品牌現階段的重要命題。星巴克的父親節給出了可參考的答案。

3、曬照片講故事-“互動拿積分”  

某茶飲品牌在公眾號上做了一次線上互動活動,上傳和爸爸或者孩子的對比照,用一張照片證明自己是親生的,最像的三組對比照,可贏得1000積分。

大多數參與者都會回去翻翻爸爸和自己小時候的照片,搞不好還會獲得1000積分,又有愛又實惠。

互動的方式除了曬照片,也可以請顧客分享故事。現在很多餐廳都有自己的公眾號和會員積分系統,這樣的活動就是一個很好的營銷互動方式。

寫個文章不容易,求打賞

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